Page 21 - COUZON - 2016-2017 par bucerep

ÉCONOMIE COUZONNAISE

un MARCHÉ en DÉCTAAHCHIEARBLE
développement
LE MARCHÉ DE
Vos élus sont mobilisés pour maintenir et développer le marché du dimanche matin, COUZON-AU-MONT-D’OR
place de la liberté. Le premier anniversaire, fêté en septembre, a été un succès en
terme de fréquentation, soleil et bonne humeur sur fond musical. DES COMMERÇANTS
Un grand merci à l’association Ambiance Country de Couzon pour son animation. À VOTRE SERVICE

Aujourd’hui six forains sont présents : Frédéric rôtisserie et charcuterie espagnole,
Patrick fromager, Jean-Jacques et Lucette poissonniers, Stéphanie fleuriste, Florian
producteur de fruits et légumes, Mustapha primeur fruits et légumes.

Pour 2016, une marchande champignons viendra tous les 15 jours/trois semaines et
nous espérons l’arrivée d’un charcutier traiteur.

Nous réfléchissons également à la mise en place d’animations régulières pour
dynamiser le marché.

Un SERVICE de
RESTAURATION
STÉPHANIE FLORIAN
Fleuriste
Producteur fruits et
complet et diversifié légumes

à Couzon

Cette année, nous avons accompagné les restaurateurs qui en ont fait la demande, FRÉDÉRIC MUSTAPHA
pour la mise en place de terrasses durant la saison estivale. Nous restons attentifs à
leur demande dans ce sens. Rôtisseur Primeur

Quelques changements au sein du village : PATRICK NOUVEAU

• le bar restaurant de l’Ecluse a été repris par Amélia ; Fromager LUCETTE ET
• Flash pizza change de gérant mais maintient son activité avec une ouverture le JEAN-JACQUES

midi ; Poissonnier
• le restaurant le Rive droite est en cours de réhabilitation pour proposer des
HERVÉ
chambres d’hôtes ;
• la crêperie l’Insolite est devenu l’Hôtel de la Gare repris par Brice et son équipe marchand de
champignons
A Couzon, pour manger, vous avez le choix…

UNE PETITE FAIM ?
• à midi : le Moulin de Couzon et le Fournil des Monts d’Or,

Flash Pizza (midi et soir).

CUISINE FAMILIALE ET TRADITIONNELLE :
• bar de la République (midi), L’Ecluse (midi)

et Casa Sandro (midi et soir de week-end).

RESTAURANT SEMI GASTRONOMIQUE :
• l’Hôtel de la Gare (midi et soir).

NOUVEAU

COUZON’MAG 2016 21