Page 13 - CCI GUTYANNE- 2017 - Par Bucerep

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Ne l’appelez plus
jamais Cric-Crac

Le Cric-Crac a vécu. Vive Belova ! La page s’est définitivement refermée, au mois de septembre
dernier, quand le complexe Belova a ouvert ses portes. En effet, le célèbre hôtel-restaurant-
discothèque, situé à Rémire-Montjoly, a été racheté, au mois d’août 2016, par le groupe GSF*,
connu pour exploiter les enseignes Hippopotamus, à Cayenne, et Tablapizza, à Matoury.

L’investissement s’élève à deux millions d’euros et repose sur un nouveau concept résolument tourné vers le tourisme.
A la clef, un restaurant de poissons et de fruits de mer, un hôtel nanti de trois étoiles, un espace dansant, axé sur les
danses traditionnelles, le tout couplé à des offres touristiques.

Restaurant Hôtel Ambitions pour 2017

Le restaurant s’appelle La La partie hôtelière Le groupe GSF, dirigé par Serge Fulgence, est en passe de concrétiser
Marinière. fonctionne sous l’enseigne deux autres projets d’envergure. L’Hippopotamus de la place des
Inter Hotel. Elle comporte Palmistes, à Cayenne, va déménager à la rentrée 2017 au Family Plaza, à
Son objectif est d’atteindre 32 chambres (douze dans Matoury, où se trouve déjà l’enseigne Tablapizza appartenant au groupe.
300 couverts par jour (le la partie hôtel, 20 sous Le nouveau local s’étendra sur 450 m2, soit 100 de plus. Il accueillera
point d’équilibre se situant à la forme de bungalows). le nouveau concept de l’enseigne, qui sera testé en région parisienne à
230), pour un ticket moyen Le nombre de chambres partir de septembre. L’Hippotamus de Cayenne sera remplacé par une
de 18 euros. Entre 30 et devrait être porté à 54 et autre enseigne.
40 équivalents temps plein l’entreprise, pour assurer
vont être créés, formés le bon fonctionnement de À Saint-Laurent, le groupe va ouvrir une Tablapizza dans le futur centre
avec le savoir-faire maison son bloc hôtelier, emploie commercial, du côté de Paul-Isnard. La Tablapizza de l’ouest, dont
mais aussi l’expertise du d’ores et déjà une dizaine l’ouverture est prévue pour la fin 2017, bénéficiera de la nouvelle formule
Groupe Flo. de salariés. du restaurant, comprenant notamment une bibliothèque, un salon et une
cuisine dans laquelle les clients pourront manger.

CONTACT : N DIAYE Soda Directrice
Complexe Inter Hotel Belova
Pk 9.2 Route de Rémire 97354 Rémire-Montjoly
Tel : 0594.35.41.00 - Fax :0594.35.44.05

* GSF est une emblématique entreprise familiale
guyanaise. Elle est dirigée par Serge Fulgence, le
père, secondé notamment par son fils, Samuel. Le
groupe a réalisé, en 2015, un Chiffre d’affaires de
trois millions d’euros et emploie une quarantaine
de salariés. Le groupe possède également un
cabinet spécialisé dans l’urbanisme commercial.

Le Développement // Mars 2017 // N°114 11