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Editorial..
REDAC Ch Agri Hautes-Alpes 2021.in
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Eric LIONS
Président de la Chambre d’agriculture 05
Mes chers agricultrices et agriculteurs,
Quelle année venons-nous de vivre ?
Jamais dans notre histoire récente, nous n’aurions pu imaginer que nous
vivrions une telle crise. Un salon de l’agriculture écourté puis rapidement
le confinement de notre pays et plus globalement, le monde confiné,
suite à une crise sanitaire hors du commun et une diffusion rapide
de la pandémie à cause de nos modes de consommations basés
sur la mondialisation.
De chaque grande crise, il en ressort quelque chose de positif. Il est vrai
que nos concitoyens ont découvert tous les mérites d’une agriculture
française locale portée par des agricultrices et des agriculteurs qui ont été
au rendez-vous, faisant face à une demande sans précédent de produits
de qualité et diversifié.
Les consommateurs ont même repris le goût de cuisiner avec leurs enfants.
A cette occasion, je tiens à remercier chaleureusement toutes les équipes
de la Chambre d’Agriculture qui se sont mobilisées pour accompagner
nos producteurs, que ce soit pour rouvrir les marchés ou bien mettre
en place un site internet recensant l’ensemble de nos productions
HAUTES ALPES Naturellement®, BIO et Marchés de Producteurs de Pays
sur une carte interactive permettant aux consommateurs de faire leurs achats
de proximité.
Souhaitons pour cette année 2021, que nos citoyens gardent quelque peu
ces nouvelles habitudes de consommation, en évitant ainsi de mettre
en concurrence, parfaitement déloyale, nos agriculteurs face à une affluence
de produits alimentaires issus de pays où peu de contraintes sociales,
environnementales et même fiscales pèsent sur les coûts de production.
A l’aube de cette nouvelle année, je vous souhaite au nom des Elus
et des agents de la Chambre d’Agriculture une très belle année !
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