Page 17 - AGENDA CIREST - 2016 - by bucerep

pLAiNe
Des pALMistes

LA pLAInE dES pALmISTES SE SITUE SUR 5 574 hab. (Insee 1er janvier 2012)
LES HAUTEURS DE L’EST, ENTRE LE MASSIF superficie : 8 400 hectares.
DU PITON DES NEIGES ET CELUI DU PITON
DE LA FOURNAISE. SON NOM VIENDRAIT ConTACT mAIRIE :
DE L’ABONDANCE AU XVIIIE SIèCLE, DES Tél : 0262 51 49 10 / Fax : 0262 51 37 65
PALMISTES DONT LE BOURGEON
TERMINAL, APPELÉ Chou-pALmISTE, EST Rue de la République
COMESTIBLE. 97431 LA PLAINE DES PALMISTES
www.ville-plainedespalmistes.fr

La Plaine des Palmistes était il y a de cela goyavier, un petit fruit rouge acidulé, qui fait le
quelques siècles, un volcan. Le cratère qui couvrait bonheur des papilles à chaque saison, vers le
de laves le fond de cette plaine est facile à recon- mois de juin ; des vergers sont d’ailleurs ouverts
naître, c’est le piton des Songes. Le piton Rond, à la cueillette.
lui, serait un cratère secondaire. La Plaine des Depuis quelques mois, le village situé au cœur
Palmistes offre aux géologues un grand intérêt des pitons, accueille la Maison du Parc national.
mais aussi aux botanistes.
La commune fut longtemps considérée comme Photos : OTI Est
un centre de villégiature à la saison chaude.
De petites cases créoles coquettes, coiffées de
bardeaux et de lambrequins jalonnent la route
principale. La plupart de ces cases étaient des
résidences secondaires, propriétés des gens de la
côte, en quête de fraîcheur pendant l’été austral.
La richesse de La Plaine vient de son sol : agriculture,
élevage, production fromagère importante, produc-
tion florale et surtout site touristique et botanique
à l’incomparable richesse. Des sentiers permettent
aux visiteurs de voir l’étendue de cette diversité.
Le fruit emblématique de la commune est le