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HISTOIRE DE

TOULOUSE

Ville rose, ville noire et rouge,
ville verte, Toulouse mélange
les époques et les couleurs.

Elle a été l’ancienne capitale des terres

d’Oc et des Capitouls, fortement marquée

par l’histoire des cathares. Plaque

tournante du commerce et des vins sous

les romains, Tolosa devient le centre

intellectuel de la Narbonnaise. Mais le

pouvoir des Capitouls perdra de son

importance après le rattachement à la           Depuis 1985, des passionnés se sont

couronne, à l’issue de la crise albigeoise      mobilisés pour sauver cette délicate fleur

(1271).                                         mauve. Elle est aujourd’hui redevenue
                                                l’emblème de la ville. 4ème ville de

Après cette tourmente, Toulouse                 France avec 450 000 habitants, Toulouse

retrouve son rayonnement artistique             se développe et grandit avec près de

et littéraire. En 1324, sept notables           15 000 nouveaux arrivants, et renforce

souhaitent maintenir la langue d’Oc et          ses traditions. Ses briques roses

créent la compagnie du Gai-Savoir, la           typiques ornent toujours les façades des

plus ancienne des sociétés littéraires          bâtiments.

d’Europe.

Au 15ème s., le commerce des                    L’aéronautique y a installé son berceau,
                                                à l’instar d’Airbus, ATR et bien d’autres.

coques de pastel (colorant) propulse            Le rugby perpétue à Toulouse la

Toulouse dans l’aventure du commerce tradition du ballon ovale, au travers de

international.                                  son équipe le Stade Toulousain, rouge

Au 19ème s., la violette, originaire de         et noir.

Parme, arrive à Toulouse, rapportée par

les soldats français de Napoléon. Elle

devint un symbole de la ville, faisant

la fortune des fleuristes, parfumeurs

et confiseurs. Malheureusement, un

virus eut bientôt raison de cette fleur.

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